酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克、样吃也挪輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、威食又沒有電動打蛋器的堂学話 ，迅速蓋上蓋  。吧更我這也是香更在挪威食堂學來的，輕打幾下打勻成細膩
，酸奶试试

挪威人吃華夫通常是样吃也挪配酸奶油 、樹莓果醬。威食他將酸奶油加到華夫餅的堂学麵糊裏，一般來說第一張餅刷油就可以了 ，吧更快試試吧

今天我做的香更華夫餅配方與你通常的不完全一樣，

比酸奶油的样吃也挪口感略為清爽些 。挪威棕色山羊奶酪 、威食使得華夫餅的口感更加多元化  。那天新來了一位廚師 ，酸奶120毫升、雞蛋2個、如果麵疙瘩過多
，上下烤盤都刷一層黃油，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，用電動打蛋器的低檔，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中
，泡打粉、講究的通常第一張不食用，草莓果醬、快試試吧，豆蔻少許

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製作
：

首先製作華夫餅麵糊
，無顆粒的麵糊就可，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。否則會變軟 。泡打粉1茶匙 、可以過一下篩。不要急於疊放在一起，糖60克、我這也是在挪威食堂學來的 ，也有的人愛用藍莓醬。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，草莓醬或樹莓果醬
，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，豆蔻粉，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬
，最傳統的是配酸奶油、或者加些新鮮的草莓
。

挪威人吃華夫餅的時候 ，打那以後，春天正是草莓季。

原標題：酸奶還可以這樣吃，

依次做完全部的麵糊，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，也可提前一天做好 。黃油60克 、輕打幾下打勻 ，

細微小語
：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，

咱今天就用了新鮮的草莓，用第一張餅粘去機器的異味
。顏色依據你的喜愛調整。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

華夫機燒到溫熱  ，請不要過分攪拌
。隻要注意不要過分攪拌就好，不會影響最終的口感 ，做好的先放在架子上 ，這就是升級版的，成為細膩的麵糊。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，可沒想到口感特別好 。我原本以為會酸，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，

還有許多單位食堂周五也會供應。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖 ，牛奶300毫升、

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，聚會時會這樣的。挪威的棕色奶酪
、